Kip

Kip

Kip van poelier Van Berkel uit Loon op Zand en het Franse kippenras Poulet des Landes Label Rouge: Slagerij-Traiteur Van Roessel selecteert al het kippenvlees met de grootste zorg. ‘Basis’ is vlees van Van Berkel. Onze slagers en chef-koks verwerken het in veel van onze ambachtelijke vleesproducten, vleeswaren en verse maaltijden. Daarnaast is er het ras Poulet des Landes Label Rouge uit onze premiumselectie.

verder lezen
bekijk de herkomst
Filter

Allergenen (bevat geen): Allergenen (bevat geen): Selecteer uw allergie(ën)

  • Ei (1)

  • Gluten (3)

  • Lupine (1)

  • Melk (2)

  • Selderij (2)

  • Sesamzaad (1)

  • Soja (3)

Categorie

Ras

Tags

filter

Voedingswaarde kippenvlees

Kip is onderdeel van een gezond voedingspatroon, vooral vanwege de eiwitten, vitamines en mineralen. Het vlees is een bron van vitamine B2 en koper, ook levert het de vitaminen B1 en B12. Kippenlever is rijk aan vitamine A. De voedingswaarde van kip hangt deels af van de bereidingswijze, maar kippenvlees bevat van zichzelf weinig vet en geen koolhydraten.

Bereidingswijzen kip

Kip is een van de meest gegeten vleessoorten. Niet voor niets wordt het ‘het meest veelzijdige stukje vlees’ genoemd. Kip wordt gegeten tijdens het ontbijt, de lunch en bij de warme maaltijd, is heerlijk op de barbecue en wordt door ons verwerkt in tal van verse maaltijden en huisgemaakte vleeswaren. Kip is bovendien op veel manieren te bereiden. U kunt kippenvlees grillen, bakken, braden (bijvoorbeeld met verse kruiden en wijn!), wokken, koken voor in de soep, verwerken in een stoofschotel in de oven, verwerken in een frisse salade: de mogelijkheden zijn eindeloos. Van Roessel geeft u graag tips.

Kip met de Van Roessel-garantie

Slagerij-Traiteur Van Roessel selecteert al het vlees met de grootste zorg. We werken nauw samen met onze vaste leveranciers, die onze visie op smaak, zorg en ambacht onderschrijven. De dieren worden met veel zorg en respect grootgebracht. Ook voor ons kippenvlees is dit de basis voor een gezond en verantwoord product van hoogstaande kwaliteit. Vlees dat de Van Roessel-garantie meer dan verdient!