Brabantse metworst ring
Brabantse metworst ring
In de winkel verkrijgbaar
Al 6(!) generaties een klassieker van Van Roessel. Gemaakt van varkensvlees van de schouder en zacht spek van de buikrand (van goedgehouden varkens), zout, kruiden en….. een klein scheutje rum.
Niet geschikt voor YOPI (o.a. zwangeren, jonge kinderen, mensen met een zwakker immuunsysteem).
Allergenen informatie
vlees van goedgehouden nederlandse varkens, zout, specerijen, spijsaroma (gist extract, rundvlees extract), dextrose, smaakversterker: e621, antioxidant: e301, rum, kleurstof (e120), conserveermiddel: e250
Energie | 1467.812 KJ |
Energie | 354.368 kcal |
Vetten | 28.929 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 11.665 g |
Koolhydraten | 1.232 g |
waarvan suikers | 0.631 g |
Eiwitten | 18.224 g |
Zout | 2.971 g |
Vocht | 49.000 g |
DENNIS VAN DUN
Onze meester worstmakers roken deze bekroonde worst in eigen rokerij op smeulend beukenhout. Vroeger ging dat iets anders: de worsten werden hoog in de schoorsteen opgehangen. Maar als de kinderen op zolder sliepen, hingen ze daar meestal niet zo lang.