Boterhamworst uit blik

Boterhamworst uit blik
In de winkel verkrijgbaar
Ouderwetse blikboterhamworst uit eigen worstkeuken
Allergenen informatie
Dit product is vrij van allergenen
In ons bedrijf worden diverse allergenen verwerkt waardoor sporen hiervan niet uit te sluiten zijn.
Bereidingsadvies
Ingrediënten
Voedingswaarde
Bereidingsadvies
Uiteraard lekker op de boterham, maar ook te gebruiken voor een salade of pastagerecht. Zoals ze vroeger met smac deden…
Ingrediënten
vlees van goedgehouden nederlandse varkens, rundvlees , water, zetmeel (aardappel), keukenzout, conserveermiddel: e250, specerijen (koriander ), glucose, antioxidant: e301, e300, spijsaroma, smaakversterker: e621, gist extract, stabilisator: e450, e452, e262, e331, kleurstof e120
Voedingswaarde
Energie | 1646.120 KJ |
Energie | 394.139 kcal |
Vetten | 39.034 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 15.383 g |
Koolhydraten | 0.995 g |
waarvan suikers | 0.309 g |
Eiwitten | 11.055 g |
Zout | 2.366 g |
Vocht | 44.848 g |
“Ik leerde dit product maken van onze oud-slager Piet Colijn. Hij werkte voorheen bij slager Willem van Schijndel (later over genomen door mijn ouders) die dit product al maakte. Eind jaren ’70 kwam het recept dus in ons bezit en is sinds die tijd een klassieker. We zijn zuinig op onze roots.”
DENNIS VAN DUN
Heel bijzonder: Blikboterhamworst uit eigen keuken. Door het unieke garingsproces in blik krijgt deze worst die typische smaak.