Bakbloedworst
Bakbloedworst
In de winkel verkrijgbaar
Gemaakt volgens familierecept. Heerlijk met gebakken appel.
Allergenen informatie
In ons bedrijf worden diverse allergenen verwerkt waardoor sporen hiervan niet uit te sluiten zijn.
Bereidingsadvies
Ingrediënten
Voedingswaarde
Bereidingsadvies
Bak deze bloedworst in een beetje boter op matig vuur aan beide zijden krokant gedurende 5-7 minuten. Serveer op boerenbrood met gebakken appeltjes en / of appelstroop.
Ingrediënten
vlees van goedgehouden nederlandse varkens, bloed van goedgehouden nederlandse varkens, rogge meel, appel, suiker, voedingszuur: e330, antioxydant: e300, bouillon, boekweitmeel, zout, conserveermiddel: e250, kruiden, saccarose
Voedingswaarde
| Energie | 1312.809 KJ |
| Energie | 314.349 kcal |
| Vetten | 28.989 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10.908 g |
| Koolhydraten | 4.964 g |
| waarvan suikers | 1.563 g |
| Eiwitten | 8.173 g |
| Zout | 1.984 g |
| Vocht | 10.880 g |
“Bakbloedworst is een van die productie die voortkomt uit de lange slagerstraditie en de huisslachtingen van vroeger. Een prachtig streekproduct wat inmiddels een delicatesse is geworden.”
DENNIS VAN DUN
Brabantse bakbloedworst maken we van bloed, vlees en spek van goedgehouden Nederlandse varkens, zout, kruiden en roggemeel.
