Varkensfilet
Varkensfilet
In de winkel verkrijgbaar
Dit is de rugfilet (entrecote) van het varken.
Allergenen informatie
Heeft u vragen over een voedselallergie? Meld het ons. Wij adviseren u graag.
Bel tijdens openingstijden naar onze winkel: 0416-337707.
Bel tijdens openingstijden naar onze winkel: 0416-337707.
In ons bedrijf worden diverse allergenen verwerkt waardoor sporen hiervan niet uit te sluiten zijn.
Bereidingsadvies
Ingrediënten
Voedingswaarde
Bereidingsadvies
30 minuten voor bereiding uit de koelkast halen. Als lapje op matig vuur 3 – 5 minuten bakken, afhankelijk van de dikte. Product dient gaar te zijn. Als groot stuk in de oven of BBQ garen tot een kern van 62C
Ingrediënten
96,0% vlees van goedgehouden nederlandse varkens, plantaardige olie, zeezout, peper, aroma, specerijenextract, verse kruiden
Voedingswaarde
| Energie | 639.722 KJ |
| Energie | 152.369 kcal |
| Vetten | 6.939 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.790 g |
| Koolhydraten | 0.113 g |
| waarvan suikers | 0.006 g |
| Eiwitten | 22.442 g |
| Zout | 0.532 g |
| Vocht | 69.770 g |
Kenmerken
| Duurzaam | |
| Diervriendelijk |
Herkomst: Nederland
Deze varkensfilet is afkomstig van varkens die vrij rondlopen in natuurgebied Den Elshorst in Baarschot. Ben Buurs houdt deze varkens op unieke wijze. Zeer diervriendelijk en duurzaam tegelijk. Een uniek stukje vlees van Hollandse bodem!
