Entrecote
Entrecote
In de winkel verkrijgbaar
Entrecote (New York strip, Clubsteak, striploin)
Allergenen informatie
Heeft u vragen over een voedselallergie? Meld het ons. Wij adviseren u graag.
Bel tijdens openingstijden naar onze winkel: 0416-337707.
Bel tijdens openingstijden naar onze winkel: 0416-337707.
In ons bedrijf worden diverse allergenen verwerkt waardoor sporen hiervan niet uit te sluiten zijn.
Bereidingsadvies
Ingrediënten
Voedingswaarde
Bereidingsadvies
30 minuten voor bereiding uit de koelkast halen. Op matig vuur totaal 3 – 6 minuten bakken of grillen, afhankelijk van de dikte en gewenste gaarheid.
Ingrediënten
Voedingswaarde
Kenmerken
| Duurzaam | |
| Diervriendelijk |
Herkomst: Nederland
“Entrecote is de rugfilet ter hoogte van de lendewervels en heeft vaak een mooi randje vet. De vleeskwaliteit van het dier tekent zich hier vaak het beste af.”
DENNIS VAN DUN
De entrecote wordt gesneden van de dunne lende van de koe. Het is een klassieke restaurant-steak.
