Pluma de Bellota Iberico
Pluma de Bellota Iberico
€10,73
Uniek in de wereld. Origineel Pata Negra Herkomst: Spanje Kort grillen op een hete BBQ.
Allergenen informatie
Heeft u vragen over een voedselallergie? Meld het ons. Wij adviseren u graag.
Bel tijdens openingstijden naar onze winkel: 0416-337707.
Bel tijdens openingstijden naar onze winkel: 0416-337707.
In ons bedrijf worden diverse allergenen verwerkt waardoor sporen hiervan niet uit te sluiten zijn.
Bereidingsadvies
Ingrediënten
Voedingswaarde
Bereidingsadvies
Grill het op een hete BBQ (nog mooier: op een gietijzeren griddle) of in de pan net gaar. Daarna op de draad heel dun snijden. Direct serveren met en beetje zeezout. Goddelijk lekker!
Ingrediënten
Voedingswaarde
Kenmerken
| Duurzaam | |
| Diervriendelijk |
Herkomst: Spanje
“Pluma is Spaans voor veer of pluim. De vorm van is spierje uit de nek heeft iets weg van een veer. Het is sterk dooraderd met vet en daar door mals en smaakvol.”
DENNIS VAN DUN
Zoals je ziet verkopen wij Bellota Iberico. Dat is de hoogste kwaliteit Iberico-vlees dat beschikbaar is. Deze dieren hebben 1 hectare (!) per varken beschikbaar, mogen vrij spelen en eten onbeperkt eikeltjes en wilde grassen. Dit resulteert in het beste varkensvlees ter wereld met veel gezonde onverzadigde vetzuren. De Pluma (= veer of pluim in het Spaans) is een uniek stukje vlees uit de nek van het varken.
