Rubia Gallega Cote a l os

from 62,00 to 116,25

Herkomst: Galicie Spanje Houderij: Weidegang Voeding: Gras, kruiden en klaver

Allergenen informatie

Dit product is vrij van allergenen
In ons bedrijf worden diverse allergenen verwerkt waardoor sporen hiervan niet uit te sluiten zijn.
Kenmerken
Diervriendelijk
Herkomst: Spanje
“Met deze prachtige steak steel je de (BBQ)show. Door het dry ageing-proces komen de complexe smaken nog mooier tot zijn recht.Het is als een mooie wijn: terroir en ras geven karakter aan het vlees.”

DENNIS VAN DUN

Dit vlees is afkomstig van robuuste koeien die opgroeien in Galicie (Spanje). Dit karaktervolle vlees heeft een complexe smaak met tonen van boter en kruiden.