Dry Aged burger

Dry Aged burger

€3,53

Pure hamburger van gerijpt rundvlees. Topburger om mooi rose te grillen op de BBQ of in de pan.

Allergenen informatie

In ons bedrijf worden diverse allergenen verwerkt waardoor sporen hiervan niet uit te sluiten zijn.
Herkomst: Nederland
“Vaak hoor je dat runderburgers droog zouden zijn. Door de juiste keuze van vlees is deze dry aged burger dat niet. Gaar de burger precies in de prik tot een kern van 56 gr (net rose) voor de optimale smaak”

DENNIS VAN DUN

MEESTERSLAGER

Deze burger is het paradepaardje van onze meesterworstmakers. Ze selecteren hiervoor het beste gerijpte vlees van onze Hollandse runderen, waarna ze dit vlees malen en mengen met een subtiele kruiding van zout, peper, ui en tomaat. Door de keuze vande juiste grondstof is deze hamburger mooi sappig en perfect om rose te garen op de BBQ. Bouw daarna je heerlijke burger op een mooi broodje met passende garnituur zoals onze Butchers’ Ketchup, gerijpte cheddarkaas of extra Pulled pork.