Kalfsoester

from 4,35 to 7,83

Mooie malse magere kalfsoester

Allergenen informatie

Heeft u vragen over een voedselallergie? Meld het ons. Wij adviseren u graag.
Bel tijdens openingstijden naar onze winkel: 0416-337707.
In ons bedrijf worden diverse allergenen verwerkt waardoor sporen hiervan niet uit te sluiten zijn.
Kenmerken
Vetarm
Herkomst: Belgie
“Bak een kalfsoester op dezelfde manier als een biefstukje, maar laat hem 1 minuut langer bakken. Een kalfsoester moet namelijk een kerntemperatuur van 58 – 60C hebben voor een mooie gaarheid.”

DENNIS VAN DUN

Een kalfsoester is eigenlijk de biefstuk van het kalf. Mooi mals en heerlijk te combineren met jonge groenten of asperges.