Slager – Worstmaker

Slagerij-Traiteur Van Roessel speelt al vele jaren in de eredivisie (we zijn Nederlands Kampioen!) en zelfs in de Champions League (we behaalden de top 3 in de internationale slagersvakwedstrijd Confrérie). Ons team bestaat uit topspelers die gemotiveerd zijn om elke dag het allerbeste te halen uit zichzelf én hun team. We zoeken versterking! Zowel in ‘de achterhoede’ als in de spits, om in sporttermen te blijven spreken. 

Ben jij (of ken jij) de ambachtelijk Slager – Worstmaker die Slagerij-Traiteur Van Roessel zoekt?

Als ambachtelijk slager is het jouw taak om inkomend vlees te controleren: voldoet het aan de hoge kwaliteitseisen van Van Roessel? Vervolgens verwerk je het vlees samen met je collega’s op ambachtelijke wijze tot verkoopklare producten. Ook maak je de lekkerste vleeswaren en worsten. Veel van onze producten zijn met goud bekroond. Onze unieke recepturen (soms al decennialang van generatie op generatie overgedragen) liggen daaraan ten grondslag. Met jouw ervaring en gevoel voor smaak en kwaliteit weet je daaraan bij te dragen en de productie op dat constante, hoge niveau te behouden. Niet voor niets spelen we in de eredivisie en Champions League!

Smaak, zorg en ambacht zijn de pijlers van Van Roessel en jij speelt daarin een belangrijke rol. Je krijgt veel verantwoordelijkheden, maar ook veel ruimte en kansen in je werk. Persoonlijke en vakinhoudelijke ontwikkeling en groei staan voorop, evenals jouw werkgeluk. Want doe jij je werk met plezier en passie, dan vertaalt zich dat in alles door. Waar in de sportwereld spelers nogal eens van club wijzigen, gaan wij voor een duurzame en langdurige samenwerking.

Je werkomgeving
Met onder andere een branche erkende meesterslager én twee meester worstmakers aan je zijde weet je dat je in een topteam aan de slag gaat. Naast dat topteam staat je een state-of-the-art-productieruimte ter beschikking. We beschikken over een pekelcel, rokerij, worstmakerij, dry aged koeling, kruidenkamer, koelcellen en ook over een warme en een koude keuken. Een fantastische werkplek waar jij als ambachtelijk slager / worstmaker van droomt!

Dit zijn wij
Van Roessel is een echt familiebedrijf. ‘Teamcaptain’ is branche erkende meesterslager Dennis van Dun, zesde generatie. 
Smaak, zorg en ambacht zijn onze pijlers. Ons uitgangspunt is dat we al ons vlees op ambachtelijke wijze selecteren en verwerken. Daarbij huldigen we het van kop tot staart-principe: alles wordt gebruikt, er gaat niets van de inkoop verloren. We nemen onze verantwoordelijkheid als het gaat om duurzame vleesproductie, werken daarbij nauw samen met onze vaste boeren en beheersen het slagersambacht in alle facetten. Met het ambacht als ijzersterk fundament staan we voor innovatie.

Wat we bieden
• Prima salaris en prima secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Veel aandacht voor jouw ontwikkeling, met mogelijkheden tot aanvullende (externe) opleidingen.
• Een professionele, maar ook informele werkomgeving. Van Roessel is een echt familiebedrijf.

We zoeken jou (man/vrouw) als je…
• het slagersvak het allermooiste vak ter wereld vindt
• de nodige ervaring hebt, maar je jezelf wilt blijven ontwikkelen
• aan de slag wilt bij de Nederlands Kampioen
• zelfstandig werkt, maar zeker ook een teamplayer bent
• veel belang hecht aan orde, veiligheid en hygiëne
• beschikt over goede communicatieve skills

Solliciteren
Spreekt deze vacature je aan? Solliciteer dan snel! Heb je nog vragen, bel dan naar 0416-337707.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer direct: Slager – Worstmaker

Upload CV (pdf, docx, doc)